Эрмитаж и буше представили совместный проект: «Искусство в кофе. Кофе в искусстве»
Результатом сотрудничества стала лимитированная серия кофейных дрипов, превращающая повседневный ритуал заваривания любимого напитка в знакомство с мировой культурой.
Для проекта отобраны несколько сортов кофе, где каждый из них – ключ к пониманию уникальной кофейной культуры региона – Африки, Латинской Америки, Индонезии и Китая. Отдельно представлена история появления кофе и формирования культуры его потребления в Европе и Российской империи.
Тем, кто хочет узнать больше о различных кофейных ритуалах и о том, как этот напиток становился частью повседневной жизни людей, предлагаем прочитать тематические статьи: goo.su/s85Ld1a
Видеоролики, в которых научные сотрудники Эрмитажа рассказывают об экспонатах, связанных с территориями, сыгравшими ключевую роль в развитии мировой кофейной культуры.