Айдентика современного греческого ресторана на Бали

 AVLI. Modern greek — это современный греческий дворик на Бали. Место, где оживают еда, музыка и общие моменты. Где чувствуешь не формат — а жизнь.

В AVLI дворик остаётся сердцем дома. Здесь собираются за едой и разговорами, чтобы просто быть вместе под открытым небом. Мы верим в греческий ритм жизни, где хорошая кухня, музыка, компания и немного движения превращают вечер в настоящее. Здесь ничто не придумано. Всё — по- настоящему: легко, ярко, живо.

Это место, где днём уютно прятаться от жары в тени виноградных листьев, обедать с друзьями, делиться мезе и неспешными разговорами. Название звучит легко и мягко, передавая настроение свободы и тепла.

Окрашивание индиго – это традиционная техника на Бали. Краситель индиго получают из кустарников Indigofera Tinctoria и Suffruticosa, которые издавна выращивались с целью изготовления красителей.

С помощью индиго краски мы сделали оригинальные принты. На офортном станке мы получили отпечатки растений и трав, которые используются в приготовлении блюд. В результате на постерах отпечатались иллюстрации, дающие ощущение балийского сада, греческой гаммы и балийского индиго.